「最近吃飯都吃很慢,常常嗆到,年紀大了正常嗎?」
要注意:吞嚥困難(Dysphagia)不是單純老化,是需要認真評估的警訊。
📍什麼是吞嚥困難?
吞嚥是複雜的神經肌肉協調動作,
需要口腔、咽喉、食道多條肌肉共同運作。
隨著年齡增長,肌肉力量下降、神經反應變慢,吞嚥功能會逐漸退化。
常見原因包括:
- 老化造成的吞嚥肌群退化
- 中風、巴金森氏症、失智症
- 頭頸部癌症治療後
- 藥物影響

📍早期警訊,家人要注意
- 吃東西或喝水時頻繁嗆咳
- 吃飯時間明顯拉長
- 食物或液體從嘴角流出
- 吃完飯後聲音變得沙啞或濕潤
- 體重持續下降、食慾變差
- 反覆發燒、肺炎(可能是吸入性肺炎)
📍吞嚥困難的危險
- 吸入性肺炎是最嚴重的併發症。
食物或液體誤入氣管,造成細菌進入肺部引發肺炎。
台灣老年人肺炎死亡原因中,吸入性肺炎佔了很大比例 - 營養不良與體重下降
因吞嚥困難減少進食,熱量和蛋白質攝取不足,進一步加速肌少症和衰弱症。

📍居家簡單評估:重複唾液吞嚥測試
在家可以利用重複唾液吞嚥測試作簡易篩檢:
- 準備: 請長輩坐直。可以先喝「一小口水」潤喉。
- 觸摸: 將食指輕輕放在長輩的喉結處(女性則摸喉嚨中段微凸處)。
- 計時: 計時 30 秒,請長輩盡可能多次「吞口水」。感受喉結「完整上下移動一次」才算一次。
- 評估結果:
- 🟢 能完成 3 次(含)以上: 吞嚥功能正常。
- 🔴 不足 3 次: 吞嚥功能可能已受損,建議就醫進一步評估。
📍怎麼處理?
- 就醫評估:耳鼻喉科、復健科或老年醫學科
- 語言治療師:專業的吞嚥評估與訓練,是重要且有效的介入方式
- 飲食調整:改變食物質地(軟食、泥狀食)、液體增稠
- 進食姿勢:坐直、下巴內收可以減少嗆咳
⚠️ 如果長輩反覆肺炎、體重持續下降,請盡快就醫,不要等。


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